SIN TRIGO NI GLUTEN NI LÁCTEOS

RECETAS SIN GLUTEN NI TRIGO NI LACTOSA

PANCAKES VEGANOS CON CHAMPIÑONES

PANCAKES VEGANOS CON CHAMPIÑONES

Amigos nuestra receta de hoy Pancakes veganos con Champiñones.   Este plato vegano de Pancakes con champiñones es muy fácil y rápido de preparar. Es nutritivo, sano, ligero y delicioso. Una manera original y saludable de comer pancakes salados. Es una receta ideal para que […]

HAMBURGUESA DE ALUBIAS,QUINOA Y CHAMPIÑONES

HAMBURGUESA DE ALUBIAS,QUINOA Y CHAMPIÑONES

La receta de hoy Hamburguesa de alubias, quinoa y champiñones. Esta hamburguesa vegana es un plato delicioso, sano y nutritivo que me preparó Javi la semana pasada. Yo estaba muy bajita de ánimos tras la pérdida de nuestra mascota. Se me cerró el apetito y […]

RAMEN DE CERDO SIN GLUTEN NI TRIGO

RAMEN DE CERDO SIN GLUTEN NI TRIGO

Volvemos con esta deliciosa receta de Ramen de cerdo.   Buenas tardes amigos, este es un  plato de Ramen de cerdo sano, nutritivo y lleno de una combinación de sabores orientales a soja, sésamo,  salsa de pescado y especias . Igualmente la verdura fresca le […]

COLES DE BRUSELAS SALTEADAS CON GUISANTES Y JAMÓN

COLES DE BRUSELAS SALTEADAS CON GUISANTES Y JAMÓN

  Buenas tardes amigos. Hoy os traigo esta receta sin gluten ni trigo ni lácteos: Coles de Bruselas salteadas con jamón. Un plato sano y delicioso muy fácil y rápido de preparar. Si sois veganos podéis sustituir el jamón por nueces o almendras.   En […]

REMPAH-DAGING albóndigas de Ternera y coco

REMPAH-DAGING albóndigas de Ternera y coco

Buenas tardes amigos. Aquí os traigo la deliciosa y exótica receta sin gluten ni trigo ni lactosa de Rempah-daging; unas albóndigas indonesias de ternera y coco.  En realidad es una versión que me cocinó ayer Javi, en salsa de piña con yogur y agua de coco. […]

POTAJE DE ALUBIAS CON LANGOSTINOS

POTAJE DE ALUBIAS CON LANGOSTINOS

Hoy para almolzar Potaje de Alubias con langostinos Buenas noches amigos. Seguimos con el clima invernal y hoy nos apetecía mucho comer un potaje bien calentito. Anoche dejamos alubias en remojo para preparar hoy un potaje de verduras. Pero hoy al llegar del trabajo y […]

Brownie con nueces, mantequilla de cacahuete y chocolate negro con coco

Brownie con nueces, mantequilla de cacahuete y chocolate negro con coco

Buenas tardes amigos.El postre de hoy brownies con nueces, mantequilla de cacahuete y chocolate negro con coco. Hoy os traigo otra receta antigua que me encanta. Aun ando recuperándome de la ciática y he aprovechado para subir recetas que publiqué en Instagram hace unos meses. […]

POLLO ASADO CON PIÑA NATURAL

POLLO ASADO CON PIÑA NATURAL

Buenos días amigos. La receta de hoy Pollo asado con piña natural. Hoy os traigo una receta muy sabrosa y sana. Es de estas recetas que puedes hacer cuando no tienes muchas ganas de echar horas cocinando, se prepara muy rápidamente, lo único que tenemos […]

YULE LOG

YULE LOG

Buenos días amigos.El postre especial de hoy Yulelog. Hoy os traigo una de mis recetas de postres favoritas, Yule Log, también llamado Tronco de Navidad. Como siempre es una receta sin trigo ni gluten. Tampoco lleva ni leche ni lactosa. En esta ocasión es vegetariana […]

ALFAJORES ANDALUCES DE BATATA

ALFAJORES ANDALUCES DE BATATA

Buenos días amigos. El postre de hoy Alfajores andaluces de batata. Hoy os traigo una receta navideña, muy típica del sur de España. Es un postre que se llama Alfajor, y os traigo la versión de batata, que es bastante más jugosa que la receta […]