SIN TRIGO NI GLUTEN NI LACTOSA

RECETAS SIN GLUTEN NI TRIGO NI LACTOSA

VEGAN BURGUER DE SOJA TEXTURIZADA Y SÉSAMO

VEGAN BURGUER DE SOJA TEXTURIZADA Y SÉSAMO

Saludos amigos, nuestro plato vegano de hoy Hamburguesa de Soja texturizada y sésamo. En casa somos bastante sociable y nos encanta organizar almuerzos y cenas con los amigos. Estas Hamburguesas de soja texturizada y semillas de sésamo son ideales para estas ocasiones; pues son un […]

QUINOA SALTEADA CON VERDURAS

QUINOA SALTEADA CON VERDURAS

Hola amigos, nuestro plato saludable de hoy Quinoa con verduras salteadas.   En casa nos encanta este superalimento, la quinoa. Es un pseudocereal muy versátil en la cocina, sano, nutritivo y además ideal en dietas sin gluten y veganas. En esta ocasión la hemos cocinado […]

TARTA DE MANZANA ORIGINAL

TARTA DE MANZANA ORIGINAL

Saludos amigos, nuestro postre de hoy Tarta de Manzana original, con base de hecha de dátiles,frutos secos,cacao y coco.   Nuestra tarta de manzanas vegana, sin gluten ni trigo es un dulce divertido,energético y muy fácil de preparar. La cocine por mi 37 cumpleaños como […]

TARTA DE CHOCOLATE CON CREMA DE VAINILLA Y CHOCOLATE DE FRESA

TARTA DE CHOCOLATE CON CREMA DE VAINILLA Y CHOCOLATE DE FRESA

Buenas amigos. La receta de hoy Tarta de chocolate rellena de crema pastelera y recubierta de chocolate de fresas. Esta es una de mis tartas de cumple de este año. Ha quedado tan deliciosa como parece. Es un bizcocho de chocolate,como siempre sin gluten ni […]

ENSALADA DE PASTA SIN GLUTEN CON VENTRESCA DE ATÚN

ENSALADA DE PASTA SIN GLUTEN CON VENTRESCA DE ATÚN

Saludos amigos, nuestra receta de hoy Ensalada de Pasta sin Gluten con Ventresca de Atún   Ha vuelto el calor primaveral por fin a Sevilla y cuando hace tan buen tiempo siempre me apetece comer algo fresco como esta deliciosa Ensalada de pasta con ventresca […]

ROSQUILLAS FRITAS SIN GLUTEN

ROSQUILLAS FRITAS SIN GLUTEN

Hola amigos. El postre típico andaluz de hoy Rosquillas fritas sin gluten.   Se acerca la Semana Santa y con ella lo que más me gusta, los dulces típicos de estas fechas las rosquillas, las torrijas,los pestiños y las flores fritas. Esta receta en concreto de […]

HAMBURGUESA DE ALUBIAS,AVENA SIN GLUTEN Y VERDURA

HAMBURGUESA DE ALUBIAS,AVENA SIN GLUTEN Y VERDURA

Saludos amigos, la receta de hoy Hamburguesa de Alubias, avena sin gluten y verduras.   Estas hamburguesas veganas de alubias quedaron riquísimas. Como podréis ver amigos y amantes de la cocina sana y sabrosa en casa nos apasionan las hamburguesas veganas. Javi y yo somos […]

PICADILLO DE CABALLA ASADA A LA SAL

PICADILLO DE CABALLA ASADA A LA SAL

Hola amigos, la receta de hoy Picadillo de Caballa  fresca asada a la sal.   Hace unos días Javi volvió de hacer la compra y trajo tres magníficas caballas frescas. Hacía mucho tiempo que no comíamos pescado. Esa noche Javier las cocinó las tres caballas […]

KUMQUATS EN ALMÍBAR

KUMQUATS EN ALMÍBAR

Amigos nuestro postre de hoy Kumquats en almíbar.   Esta receta de kumquats en almíbar es muy sencilla de preparar. Es algo laboriosa, pero sólo necesitamos paciencia para hacer la cocción de esta deliciosa fruta en varios tramos de tiempo. Dejando reposar y enfriar y […]

PANCAKES VEGANOS CON CHAMPIÑONES

PANCAKES VEGANOS CON CHAMPIÑONES

Amigos nuestra receta de hoy Pancakes veganos con Champiñones.   Este plato vegano de Pancakes con champiñones es muy fácil y rápido de preparar. Es nutritivo, sano, ligero y delicioso. Una manera original y saludable de comer pancakes salados. Es una receta ideal para que […]